Yleistä tietoa
Myllyillä on omat runot ja henget. Kauan sen jälkeen, kun ne ovat lakanneet toimimasta, ne loistavat edelleen erityisellä vetovoimalla. Tämä entinen öljytehdas Beaunen alueella rakennettiin 1100-luvulla Cîteaux Abbeyn munkkien toimesta, ja se tarjoaa nyt 20 viihtyisää huonetta ja hienon sekoituksen perinteisiä mutta kevyitä ruokia. Seitsemän hehtaarin kauniin puutarhan sydämessä, historian tiheiden seinien sisällä, omistaja syleilee rakennuksen omaa aikakautta, sen sykettä ja olemusta. Hauterivessa majoittuessaan vierailija saa aidon tunteen myllystä toimivana talona, elävänä ja hengittävänä kivenä.
Hotelli
Moulin d'Hauterive kartalla
