Palazzo Guiderocchi

Tämä hotelli sijaitsee aidossa 1500-luvun jalorakennuksessa aivan pääaukion vieressä. Se on ihanteellinen ihmisille, jotka etsivät tyylikästä ja viihtyisää majoitusta. Upeasti kunnostettua rakennusta on käytetty historiassa väestönlaskentatoimistona, kirkon tuomioistuimena ja notaarin arkistona, mutta nykyään siinä on yksi kaupungin parhaista hotelleista. Tunnelma rakennuksen sisällä heijastelee sen alkuperäistä tarkoitusta: se on tilava, korkeat katot, leveä käytävä ja suuret kaari-ikkunat. Hotellin ravintolassa on tarjolla luovia muunnelmia perinteisistä italialaisista ja askolialaisista ruoista sekä hienoja kansainvälisiä ruokia. Hotellissa on oma viinikellari, joka tarjoaa laajan valikoiman laatuviinejä. Kesäisin ravintola ulottuu palatsin sisäpihalle, joten vieraat voivat ruokailla 1500-luvun holvien alla.